Au quotidien, quand on a des enfants allergiques et/ou autistes asperger !

28 juin 2013

Des AVS aux AJH

On peut lire une anecdote dans LE MONDE | 26.06.2013. Une petite fille malvoyante va entrer au CP ; cela faisait trois ans qu'elle avait une auxiliaire de vie scolaire (AVS) ; malheureusement, l'AVS, Christel, ne va pas accompagner la fillette au CP....

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Tags: asperger, autisme, TSA, AJH, AVS, école

28 juin 2013

Soupe express à la courgette

Mon repas de ce soir était prêt en quelques minutes : une soupe à la courgette, des tartines de rillettes et un yaourt (au lait ou au soja en fonction des tolérances des uns et des autres). Une soupe à la courgette, prête en quelques minutes ? Regardez...

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Tags: sans gluten, sans oeuf, soupe, courgette, sans fruit à coque, tomate, recette express, basilic, huile, Végétarisme, vitamines, sgsc, cru, été

28 juin 2013

Victoire !

Grande victoire aujourd'hui... Pour aider ma fille à apprendre à faire du vélo à 2 roues, nous avons acheté il y a... 2 ans, un dispositif à mettre à la place des petites roues pour pouvoir aider l'enfant à apprendre à faire du vélo sans petites roues,...

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Tags: asperger, motricité

26 juin 2013

Le maquereau de la princesse

Hier, ma princesse m'a accompagné en courses. Nous sommes allées regarder les poissons. Elle a gentillement demandé à la vendeuse du rayon poissonnerie de l'hypermarché si elle pouvait lui peser une crevette... j'ai décodé : je n'ai pas prévu d'acheter...

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Tags: poisson, enfants, dissection, maquereau

26 juin 2013

Couscous express sgsc

Voici l'allure de mon couscous express sgsc (les assiettes "pour grands" contenaient beaucoup de sauce / bouillon, je n'en ai mis que très peu pour les enfants). Recette express ? car j'ai utilisé des légumes surgelés : il suffit d'ouvrir le mélange de...

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Tags: sans gluten, sans oeuf, sans fruit à coque, poulet, cuisiner des restes, quinoa, légumes, sgsc, couscous

25 juin 2013

Fèves à la tomate

Voici ma nouvelle recette de fèves. Je suis partie sur la même base que pour ma première recette : cuire les fèves (avec cosses) à la vapeur puis les mélanger dans une sauce. Là, j'ai choisi de faire une poêlée lardons / champignons / huile d'olive /...

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Tags: tomate, champignons, fève, lardons

25 juin 2013

Lire les étiquettes...

Si vous avez chez vous une personne allergique, vous avez sans doute l'habitude de lire les étiquettes... les industriels ont de telles idées qu'on finit par toutes les lire - et à force de me voir contrôler tous les emballages, elle aussi se met à lire...

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Tags: sans gluten, chocolat, allergie, arachide, moutarde, régime d'éviction, sgsc, sorbet, cajou, confiture, pâtes de fruits, pâté, saucisson

25 juin 2013

La grande construction perdue

Fin de journée calme ; tandis que je prépare une tournée de yaourts et range la cuisine, les 3 enfants jouent tranquillement avec leurs planchettes de construction. Les garçons sont sur un circuit, ma fille construit un temple chinois. Les enfants ne...

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Tags: enfants, asperger, TSA, jeux, conte, construction, Chine

25 juin 2013

Entrée légère et colorée

Ma princesse souhaite manger des frites et du steack hachée... nous commencerons donc le repas par une entrée légère et colorée. Préparer les ingrédients (tout est cru) : une betterave, une carotte, une pomme, une feuille de menthe et du jus d'orange....

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25 juin 2013

Français et maths pour gourmands

Commençons la matinée par une activité d'écriture, cela permet de rappeler des règles d'orthographe - oui ma Princesse, dans des mots comme température, on met un m avant le p, et d'apprendre des mots ou expressions, comme "bain-marie". Chercher le matériel......

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Tags: chocolat, noisette, goûter, banane, enfants, compter, réintroduction, insolite, coco