02 octobre 2016

Biscuits du jour : coco choco

Voici ma recette express de biscuits du jour : Commencez par prendre les ingrédients secs : 3 verres de farine + 1 verre de sucre, 1 verre de noix de coco, un peu de bicarbonate. Mélangez, puis ajoutez les ingrédients "liquides" : 1 verre d'huile, 1 oeuf. Mélangez le tout. Puis étalez au fond d'une plaque de cuisson garnie d'une feuille réutilisable, prédécoupez les biscuits avec une roulette cannelée. Comptez... peut-être 5 min de préparation, grand maximum 10 min.Puis 15-20 min de cuisson à 180°C. Sortez les biscuits du four,... [Lire la suite]
Posté par 3enfants à 20:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

30 septembre 2016

Diversifions avec les légumes de saison...

Aubergine, courgette... ratatouille ? Non, je vous propose deux autres plats, histoire de diversifier ce qu'on mange.   Des courgettes, on en a dans tous les paniers de légumes depuis plusieurs semaines. Voici la recette qui plait à tous, réalisée (presque entièrement) hier soir par l'un de mes fils : La poellée aux courgettes. Pour commencer, prendre une belle courgette, inutile de l'éplucher si elle est bio, coupez la en dés. Puis prenez des pommes de terre, épluchez-les ou non, coupez-les en dés. Oignon ou échalotte,... [Lire la suite]
26 février 2016

Des barres fruitées

Voici une recette qui s'inspire d'une recette américaine, qui semble en vogue dans les milieux vegan et crudivores... Elle ne contient ni céréales, ni lait, ni soja, ni oeuf, elle peut ne pas contenir de fruits à coque, bref, une friandise idéale aussi en cas d'allergie. Il n'y a aucune cuisson, vous avez juste besoin d'un mixer et d'anticiper... Premier temps : choisir les ingrédients et en mettre certains à tremper. A la base, il vous faut des dattes (et/ou d'autres fruits secs), que vous mettez à tremper, choisissez des dattes... [Lire la suite]
25 juin 2013

Français et maths pour gourmands

Commençons la matinée par une activité d'écriture, cela permet de rappeler des règles d'orthographe - oui ma Princesse, dans des mots comme température, on met un m avant le p, et d'apprendre des mots ou expressions, comme "bain-marie". Chercher le matériel... Faire un peu de mathématiques avec le chocolat... Mais oui, assurément ! des maths avec support très concret : nous avons lu que la plaquette fait 200 g ; il nous en faut 150 g. 200 divisé par 2 ça fait combien ? euh... ??? et 2 divisé par 2, ça fait combien ? 2 ? non. 1... [Lire la suite]