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Au quotidien, quand on a des enfants allergiques et/ou autistes asperger !
fenouil
15 septembre 2011

Troisième panier de septembre

Une nouvelle semaine, un nouveau panier... Toujours une belle diversité de tomates, du basilic, de la salade, des aubergines... presque blanches, des courgettes, un beau bulbe de fenouil, et plusieurs poivrons. J'ai par ailleurs acheté des carottes, des...
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24 mars 2011

Filet de poisson au quinoa et sa sauce au fenouil

Filet de poisson au quinoa et sa sauce au fenouil
Voici un plat qui demande 1/4 d'heure de cuisson et très peu d'épluchage. Le quinoa est une petite graine sans gluten qui a un apport nutritionnel de qualité, qu'on trouve dans tous les rayons "bio". Pour 2 adultes et 3 enfants en bas âge, rincer puis...
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