gouter - Au quotidien, quand on a des enfants allergiques et/ou autistes asperger !

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7 octobre 2011

Une journée italienne...

En Italie, le petit déjeuner le plus courant est un cornetto avec un capuccino. Les cornetti sont des sortes de croissants faits avec une pâte à pain à l'huile d'olive, pouvant être fourrés à la crème de café ou à l'abricot ; le capuccino est un café...

Posté par 3enfants à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, soupe, goûter, petit déjeuner, salade composée, biscuits, pizza, flan, italie, sans blé

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9 septembre 2011

La purée d'amande

Blanche ou complète, la purée d'amande est un produit très intéressant quand on doit supprimer les produits laitiers (et qu'on n'est pas en plus allergique aux amandes). Toujours issue d'amandes séchées et broyées, la purée d'amande est aussi riche sur...

Posté par 3enfants à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, sauce, tartines, goûter, biscuits, boisson, apéritif, crème dessert, gâteau

7 septembre 2011

"Laits" végétaux... ou comment varier les petits déjeuners !

Quand on doit supprimer les laits animaux, les "laits" végétaux sont les bienvenus... si dans la famille on est plusieurs à boire exclusivement des "laits" végétaux, le budget "explose" ! une solution ? avoir une machine qui produit des "laits" végétaux,...

Posté par 3enfants à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noisette, goûter, petit déjeuner, graines germées, recette express, riz, boisson, lait végétal, orge

31 août 2011

Salade de fruits secs

Le matin, vous vous préparez un thé ou une tisane ? profitez-en pour préparer le goûter ou un dessert ! Dans un saladier, recouvrir des fruits secs (raisins secs, pruneaux dénoyautés, abricots secs, figues sèches…) de thé bouillant et les laisser gonfler...

Posté par 3enfants à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, fruits secs, sans fruit à coque, pomme, goûter, miel, recette express, poire, thé

31 août 2011

De la banane pour le goûter des enfants

L’un de vos enfants est en surpoids et son frère à tendance à avoir de la diarrhée ? pensez aux bananes ! En 2001, des chercheurs du Bangladesh ont effectué des études auprès de garçons âgés de 5 mois à 12 mois souffrant de diarrhées depuis au moins 2...

Posté par 3enfants à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, sans fruit à coque, goûter, banane, enfants, boisson

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23 mars 2011

Pain d'épice pur miel

Dans le commerce, les pains d'épice courants ne contiennent pas ou peu de miel... exemple de composition d'un pain d'épice d'une grande marque, "au miel" : Sirop de glucose fructose (issu du maïs ? du blé ?), farine de seigle 40,5 %, Miel 15,5 %, matière...

Posté par 3enfants à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans fruit à coque, goûter, miel, petit déjeuner

23 mars 2011

Poudre chocolatée

que contiennent les poudres chocolatées du commerce ? voici quelques exemples de composition, parmi les poudres de grande marque : Sucre-cacao maigre-arômes. Sucre-cacao maigre (19,5%)-dextrose (issu du blé ? du maïs ?) -émulsifiant : lécithine de soja-sel-vanilline-cannelle....

Posté par 3enfants à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, petit déjeuner

22 mars 2011

Pâte à tartiner choco-noisette

Vous voulez que vos enfants se régalent d'une bonne tartine couverte de pâte à tartiner, mais voila, dans le commerce, la plupart contiennent du lait (supprimé en cas d'allergie), de l'huile de palme (à éviter quand on peut)... Voici une recette simple...

Posté par 3enfants à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, chocolat, noisette, tartines, goûter, petit déjeuner, sgsc

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