pates - Au quotidien, quand on a des enfants allergiques et/ou autistes asperger !

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pates

16 octobre 2016

Un menu anti-gaspi zéro déchet...

Un menu anti-gaspi zéro déchet...

En cette journée anti-gaspillage alimentaire, je vous propose ce menu du soir zéro déchet... En préambule, un chiffre impressionnant (disponible sur le site du ministère de l'agriculture) : : en France, le gaspillage alimentaire représente chaque année...

Posté par 3enfants à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, Radis, pâtes, banane, zéro déchet, fanes, gaspillage, peau, pelures, épluchures

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3 juillet 2013

Pâtes sauce crémeuse aux champignons... sgsc

Pâtes sauce crémeuse aux champignons... sgsc

Ce soir, j'avais envie de pâtes avec une sauce crémeuse aux champignons. Quoi de plus simple me direz-vous, il suffit de faire cuire n'importe quel paquet de pâtes dans de l'eau bouillante salée, et d'ajouter de la crème fraiche à une poellée de champignons......

Posté par 3enfants à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, oignon, sans fruit à coque, pâtes, huile, champignons, enfants, ail, sgsc

4 juin 2013

Lasagnes aux épinards et au poisson

Lasagnes aux épinards et au poisson

Dans mon dernier panier de légumes, il y avait une belle quantité d'épinards, sans doute 1 kg, de magnifiques jeunes pousses qu'on aurait pu consommer en salade si je n'avais pas eu aussi une belle batavia. L'occasion de se régaler d'un plat de lasagnes...

Posté par 3enfants à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, sans fruit à coque, pâtes, poisson, épinard, régime d'éviction

9 octobre 2012

Nouilles chinoises aux légumes et à la dinde

Mardi soir, je m'inspire de plats asiatiques... Ce soir, nous avons mangé des nouilles chinoises (au riz) aux légumes et à la dinde, façon wok... mais n'ayant pas de wok, je l'ai préparé dans ma cocotte en fonte. L'intérêt quand il y a des allergiques...

Posté par 3enfants à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, dinde, légumes

23 mars 2011

Spaghettis au boeuf et à la tomate pour petits et grands

Voici une recette prête en 15-20 minutes : hachez une échalote et faites la revenir à la poêle avec 3 steacks hachés pour 2 adultes et 3 petits. Ajoutez 2 tomates coupées en 8 (de beaux morceaux de tomate pour les adultes). En fin de cuisson, ajoutez...

Posté par 3enfants à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans fruit à coque, boeuf, pâtes, tomate

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