Mettez 1 litre d’eau dans la base du cuit-vapeur. Faites cuire des légumes, par exemple des carottes et une courgette coupés finement, dans le panier du cuit-vapeur. Au bout de 10 minutes, mettez du quinoa (rincé) dans le bouillon de la base. Laissez...

La courgette est un légume excellent pour la santé : ses fibres stimulent en douceur le fonctionnement des intestins, elle est riche en minéraux, elle est très peu calorique pour les personnes soucieuses de leur poids (une généreuse portion de 300 g représente...

Le potiron fait partie des légumes les plus intéressants en ce qui concerne l’apport de provitamine A : une portion de 200 g suffit pour couvrir la totalité du besoin journalier d’un adulte ! Le potiron figure parmi les légumes bien colorés dont la consommation...

J'aime cuisiner des plats colorés, quand je manque de temps j'apprécie une grande qualité de la cocotte en fonte : on peut lancer la cuisson, éteindre le gaz et sortir chercher les enfants à l'école, quand je rentre le plat est cuit et à la bonne température...