radis - Au quotidien, quand on a des enfants allergiques et/ou autistes asperger !

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radis

16 octobre 2016

Un menu anti-gaspi zéro déchet...

Un menu anti-gaspi zéro déchet...

En cette journée anti-gaspillage alimentaire, je vous propose ce menu du soir zéro déchet... En préambule, un chiffre impressionnant (disponible sur le site du ministère de l'agriculture) : : en France, le gaspillage alimentaire représente chaque année...

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Tags: oignon, Radis, pâtes, banane, zéro déchet, fanes, gaspillage, peau, pelures, épluchures

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5 juin 2013

Cuisiner en famille

Cuisiner en famille

Ce soir, mon grand coquin étant comme d'habitude le premier en pyjama, vient me rejoindre à la cuisine pour m'aider à cuisiner, m'annonçant ce qu'il souhaite manger : des lentilles aux lardons. J'ai des lentilles et des lardons, d'accord mon fils. Entre...

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Tags: sans gluten, sans oeuf, sans fruit à coque, Radis, lentilles, enfants, betterave

30 décembre 2011

Apéro du réveillon : abricots et pruneaux, chips...

Voici un amuse-bouche facile à préparer avec les enfants, que je prévois de faire pour l'apéro du réveillon. Il vous faut des pruneaux (dénoyautés), des abricots secs, de fines tranches de poitrine fumée et des "pics". Il suffit d'enrouler des tranches...

Posté par 3enfants à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, sans fruit à coque, Radis, pommes de terre, apéritif, abricot, amuse-bouche, chips, poitrine fumée, pruneau

1 décembre 2011

Nouvelle soupe verte express

Voici la soupe de ce soir, que les enfants ont trouvé fort bonne : J'ai mis dans la machine à lait 2 pommes de terre épluchées et coupées en petits dés, le vert d'un poireau lavé et coupé finement, les fanes d'une botte de radis lavées et coupées. De...

Posté par 3enfants à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, soupe, sans fruit à coque, poireau, Radis, pommes de terre, recette express, vert

22 octobre 2011

Troisième panier d'octobre

Ca y est, le froid s'installe et, avec lui, la composition du panier change ! adieu courgettes et aubergines, tomates et autres légumes d'été, il reste bien quelques poivrons rescapés, mais pour le reste, mon panier contient des bettes, un beau chou chinois,...

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Tags: chou, navet, poireau, Radis, gratin, poivron, bette, légumes

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13 octobre 2011

Deuxième panier d'octobre

Dans mon panier de la semaine ? Encore du céleri branche et beaucoup de mizuna, des poivrons et du brocoli, de la pastèque (je ne pensais pas en avoir en automne !), du chou chinois, et... de jolis haricots borlotto, il faut écosser les gros, les petits...

Posté par 3enfants à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, céleri, Radis, poivron, brocoli, mizuna, haricots

6 octobre 2011

Une journée française...

Nous sommes français, aujourd'hui nous avons mangé... français. Pas tout à fait, puisqu'il n'y avait ni pain, ni vin ni plateau de fromages... Lors d'un petit déjeuner typiquement français, on aime manger des tartines de beurre et de confiture sur une...

Posté par 3enfants à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, oignon, soupe, sauce, Radis, pomme, petit déjeuner, france, boudin, chataigne, flan, pois cassé

29 septembre 2011

Dernier panier du mois de septembre

Nous sommes fin septembre, il a plu et il y a eu de la chaleur : il va y avoir des répercutions sur les récoltes ! Cette semaine, nous savourerons les dernières tomates et les dernières courgettes. Il y avait dans le panier une salade, des radis avec...

Posté par 3enfants à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, courgette, navet, Radis, tomate, chou rave, bette, salade, aubergine

22 mars 2011

Les radis...

Petits radis roses ou rouges, radis noir, radis blanc (daïkon)… Vous en avez dans votre panier, mais voila, dès qu'elle voit ce légume, votre fille s'écrie "Maman, j'aime pas les radis"... Bien sûr, vous pouvez essayer de la convaincre en lui racontant...

Posté par 3enfants à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans fruit à coque, sauce, tartines, Radis, équilibre alimentaire, salade

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