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Au quotidien, quand on a des enfants allergiques et/ou autistes asperger !
7 octobre 2011

L'asthme

On peut comparer le système respiratoire à un arbre : le larynx et la trachée est le tronc, puis viennent les grosses bronches/branches, puis les moyennes, puis les petites et enfin les alvéoles/feuilles. L'asthme est une maladie caractérisée par un état...
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7 octobre 2011

Clémentine privée de cantine...

L’accueil d’un enfant allergique à l’école est une obligation légale en France mais son accueil à la cantine n’est pas une obligation et est de la responsabilité du maire. Vous avez sans doute entendu parler d’enfants interdits de cantine du fait d’allergies...
7 octobre 2011

L'urticaire

L' urticaire est une réaction de la peau, on observe des lésions comme quand on se pique aux orties (plantes de la famille des urticacées, d’où le nom d’urticaire). La peau est donc comme gonflée et démange sévèrement. Cette urticaire résulte d'une activation...
7 octobre 2011

L'étiquetage des aliments

d’après la directive 2003/89/CE du parlement européen du 10 novembre 2003 (http://eur-lex.europa.eu/fr/index.htm) Lorsqu'ils sont utilisés pour la fabrication des denrées alimentaires et y sont toujours présents, certains ingrédients ou autres substances...
7 octobre 2011

A la chasse aux traces !

Pour éviter les « traces de », il faut commencer par lire les étiquettes, appeler les services consommateurs des différentes marques… A la maison, voilà ce qui peut être fait pour traquer, par exemple, les protéines de lait de vache quand 2 bébés (jumeaux,...
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7 octobre 2011

Allergies et diversification alimentaire...

On conseille souvent de commencer par un légume et d’introduire 2 semaines plus tard les fruits. Si vous commencez par introduire les fruits, ce n’est pas bien grave. Ce qui est important par contre : Prenez votre temps pour diversifier, ne commencez...
7 octobre 2011

La dermatite atopique

La dermatite atopique (DA) ou eczéma atopique est une maladie inflammatoire de la peau, qui touche préférentiellement le nourrisson. 50 % à 70 % des patients atteints de DA ont un parent au premier degré atteint d'une DA, d'un asthme ou d'une rhinite...
7 octobre 2011

Les allergènes

On appelle allergène la substance qui provoque l’allergie, c’est une substance capable de sensibiliser l’organisme de certains individus et de déterminer lors de sa réintroduction, des manifestations pathologiques. En eux-mêmes les allergènes ne constituent...
7 octobre 2011

Système immunitaire et allergies

Le système immunitaire est notre système de défense contre les maladies – les microbes : bactéries, virus, ou bien des maladies comme les cancers. Mais parfois, il se trompe de cible, et se met à nous défendre contre le lait ou les œufs… c’est alors qu’on...
7 octobre 2011

L'atopie

L' atopie est une prédisposition génétique aux allergies. Il est possible de posséder un terrain atopique sans pour autant développer de réactions allergiques. Les manifestations sont souvent précoces, il y a d’abord une dermatite atopique , évoluant...
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