basilic - Au quotidien, quand on a des enfants allergiques et/ou autistes asperger !

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basilic

28 juin 2013

Soupe express à la courgette

Soupe express à la courgette

Mon repas de ce soir était prêt en quelques minutes : une soupe à la courgette, des tartines de rillettes et un yaourt (au lait ou au soja en fonction des tolérances des uns et des autres). Une soupe à la courgette, prête en quelques minutes ? Regardez...

Posté par 3enfants à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, soupe, courgette, sans fruit à coque, tomate, recette express, basilic, huile, Végétarisme, vitamines, sgsc, cru, été

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22 septembre 2011

Quatrième panier de septembre

Une nouvelle semaine, un nouveau panier pour cette fin d'été, avec toujours des légumes d'été : tomates, courgettes, poivrons, aubergines, mais aussi du céleri-branche, de la salade, du brocoli, du basilic et... de la pastèque. Il me reste des carottes,...

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Tags: oignon, soupe, carotte, courgette, céleri, lentilles, basilic, riz, poivron, aubergine, brocoli, haricot blanc

30 août 2011

Les vinaigrettes

Une vinaigrette de base doit comporter trois types d’ingrédients : un produit acide, un produit gras, des aromates. N’hésitez pas à préparer votre sauce salade pour la semaine dans un shaker, que vous pouvez graduer (conservez votre vinaigrette dans le...

Posté par 3enfants à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, sauce, orange, tomate, basilic, chou rave

25 août 2011

Sauce au basilic

C'est la saison du basilic, quel régal ! Pour faire une bonne sauce au basilic (pesto sans parmesan), il suffit de mettre dans un blender 40 g de feuilles de basilic soigneusement lavées et séchées, 1 gousse d'ail, 25 g de pignon de pin, 125 ml d'huile...

Posté par 3enfants à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, sauce, basilic

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