Au quotidien, quand on a des enfants allergiques et/ou autistes asperger !

7 juin 2013

Taboulé printanier coloré sgsc

Avec le retour du beau temps, j'avais envie de préparer des plats "frais" pour ce midi, ce fut "taboulé" et viande froide. En fait... tout préparer à l'avance, par exemple à l'heure du petit déjeuner, et ainsi le midi, il y a juste à mettre les pieds...

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Tags: sans gluten, sans oeuf, sans fruit à coque, quinoa, betterave, sgsc

5 juin 2013

Cuisiner en famille

Ce soir, mon grand coquin étant comme d'habitude le premier en pyjama, vient me rejoindre à la cuisine pour m'aider à cuisiner, m'annonçant ce qu'il souhaite manger : des lentilles aux lardons. J'ai des lentilles et des lardons, d'accord mon fils. Entre...

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Tags: sans gluten, sans oeuf, sans fruit à coque, Radis, lentilles, enfants, betterave

4 juin 2013

Lasagnes aux épinards et au poisson

Dans mon dernier panier de légumes, il y avait une belle quantité d'épinards, sans doute 1 kg, de magnifiques jeunes pousses qu'on aurait pu consommer en salade si je n'avais pas eu aussi une belle batavia. L'occasion de se régaler d'un plat de lasagnes...

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Tags: sans gluten, sans oeuf, sans fruit à coque, pâtes, poisson, épinard, régime d'éviction

3 juin 2013

Planchettes de construction

Parmi les jeux que je trouve très intéressant pour les enfants, il y a ces petites planchettes toutes identiques, sans éléments de fixation, avec lesquelles les enfants peuvent créer des constructions variées. Sur le plan "éducatif", ce jeu développe...

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Tags: enfants, jeux, construction

27 mai 2013

Essai de réintroduction du lait

Quand un enfant est allergique, la réintroduction doit se faire très progressivement. Je l'ai évoqué quand j'ai parlé de l'allergie au lait de vache. Le rythme de réintroduction va dépendre de l'enfant : type d'allergie, sensibilité... L'objectif de la...

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Tags: sans fruit à coque, allergie, lait, régime d'éviction, beurre, madeleine, réintroduction

27 mai 2013

Gratin du soir

J'ai déjà donné mon astuce dans mon gratin de blettes pour faire un gratin sans fromage : ce jour là j'avais utilisé un mélange d'oeufs et de poudre d'amande. Ce soir, j'ai fait un gratin avec un reste de petits pois - carottes et de purée de pomme de...

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Tags: sans gluten, gratin, arachide, sans fromage, petits pois

27 mai 2013

Des tours de magie

Nous sommes allés, comme chaque année, à la kermesse d'une association de la commune. Les enfants y vont avec un peu d'argent de poche, cette année chacun avait entre 3 et 4 €, à eux de gérer cet argent pour s'offrir ce qui leur plait. Il y a un stand...

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Tags: enfants, asperger, autisme, TSA, jeux, magie

27 mai 2013

Pâte à tartiner au speculoos

Vous connaissez sans doute le speculoos, ce gâteau sec bon marché à base de blé, qui ne contient ni lait ni oeuf ni fruit à coque. Il peut bien sûr y en avoir des traces, mais ici ça n'a jamais posé de souci. Bien sûr, qui dit sans lait / beurre, dit...

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Tags: sans oeuf, sans fruit à coque, tartines, petit déjeuner

26 mai 2013

Dans un magasin de jardinage...

Pour la fête des mères, je choisis de ne pas acheter de bouquet de fleurs, je préfère choisir une plante qui va durer plus longtemps. Nous sommes donc allées, ma fille (8 ans, aspi) et moi, dans un magasin de jardinage pour choisir les cadeaux des grands-mères....

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Tags: asperger, hypersensibilité, TSA, fleur, parfum

25 mai 2013

Applications intéressantes pour les enfants

Tablettes, smartphones... nos enfants aiment souvent jouer sur ces supports. Je vais commencer ici la liste des applications que j'utilise et que mes enfants apprécient. Ce sont des applications Android. Pour ceux qui ont un ipad, voici un blog canadien...

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Tags: enfants, asperger, autisme, TSA, jeux, application, tablette