Articles populaires – Au quotidien, quand on a des enfants allergiques et/ou autistes asperger !

23 juin 2013

premières fèves de la saison

29 mai 2013. La fève fait partie des légumes nourrissants, son apport énergétique se situe entre celui des légumes frais et celui des féculents ; elle est relativement riche en protéines et en glucides, ainsi qu'en vitamines et minéraux (en particulier...

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Tags: viande, cuisine à la vapeur, pommes de terre, pomme, haricot vert, cumin, fève

29 mars 2012

des gaufres sans lait et sans blé...

A l'école, les enfants vont faire des gaufres. La maîtresse m'en avertit, pour que je prévois quelque chose pour mon fils... Me voila donc à préparer des gaufres, mais dans la recette "normale", il y a de la farine de blé, du lait, du beurre... ça ne...

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Tags: sans gluten, sans fruit à coque, sucre, goûter, petit déjeuner, biscuits, gâteau

3 octobre 2015

Gâteau pomme - rhubarbe façon tatin

Dans mon dernier panier de légumes, il y avait de la rhubarbe... Suffisamment pour avoir envie de diversifier mes desserts, au delà de la classique compote de rhubarbe, voici une recette simple et savoureuse de gâteau. J'ai commencé par chemiser le fond...

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Tags: sans fruit à coque, pomme, sucre, goûter, dessert, rhubarbe

27 février 2014

Dans l'entrée...

Je viens d'emménager dans un agréable 4 pièces, lumineux et calme (si ce n'est le bruit des voitures côté rue, bien atténué par le double vitrage, de plus il n'y a quasi aucune circulation la nuit), avec une très belle vue. L'occasion pour moi de partager...

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Tags: maison, enfants, maïs, DIY, fait maison, rangement

25 mai 2015

Des sauces express maison : mayonnaise, ketchup...

Que ce soit pour des raisons écologiques (limiter le plastique, les emballages...), économiques ou à cause d'une allergie, il peut être intéressant de savoir préparer mayonnaise, ketchup et autres sauces... exemple... une mayonnaise "standard", entre...

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Tags: sans gluten, sans fruit à coque, sauce, recette express, sans blé, sans sulfite

7 juin 2013

Taboulé printanier coloré sgsc

Avec le retour du beau temps, j'avais envie de préparer des plats "frais" pour ce midi, ce fut "taboulé" et viande froide. En fait... tout préparer à l'avance, par exemple à l'heure du petit déjeuner, et ainsi le midi, il y a juste à mettre les pieds...

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Tags: sans gluten, sans oeuf, sans fruit à coque, quinoa, betterave, sgsc

27 mai 2013

Des tours de magie

Nous sommes allés, comme chaque année, à la kermesse d'une association de la commune. Les enfants y vont avec un peu d'argent de poche, cette année chacun avait entre 3 et 4 €, à eux de gérer cet argent pour s'offrir ce qui leur plait. Il y a un stand...

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Tags: enfants, asperger, autisme, TSA, jeux, magie

26 mai 2013

Dans un magasin de jardinage...

Pour la fête des mères, je choisis de ne pas acheter de bouquet de fleurs, je préfère choisir une plante qui va durer plus longtemps. Nous sommes donc allées, ma fille (8 ans, aspi) et moi, dans un magasin de jardinage pour choisir les cadeaux des grands-mères....

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Tags: asperger, hypersensibilité, TSA, fleur, parfum

21 mai 2013

Pliage de serviette : un bonhomme.

Voici une activité qui vous plaira sans doute si vous préparez un goûter d'enfants. Mes enfants aimant bien faire des pliages variés, je m'intéresse en ce moment au pliage de serviette. A la fin du dîner, nous avons ainsi testé le pliage en bonhomme....

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Tags: goûter, enfants, activité, origami, pliage, serviette

20 mai 2013

La magie des chiffres

Nous allons régulièrement à la ludothèque de la commune voisine. Nous y trouvons des jeux variés, certains sont particulièrement intéressants. Ici, nous utilisons les jeux de société comme "outil" pour apprendre à "être ensemble" en respectant des règles,...

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Tags: enfants, asperger, TSA, jeux, compter, mathématiques

21 juin 2013

Bonjour Robert !

Parmi les jeux que nous venons d'emprunter à la ludothèque, il y a le jeu "Bonjour Robert", un jeu de cartes fabriqué en France. On partage les cartes entre les joueurs, sans les regarder. Le premier joueur retourne une carte. Si un personnage apparaît,...

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Tags: TED, asperger, autisme, TSA, réflexes

4 octobre 2015

Range ta chambre !!!

Range ta chambre !!! Selon les enfants, surtout ayant un TSA, peut-être devrez-vous canaliser leurs temps de rangement, peut-être, comme avec ma fille, devrez-vous les aider, encourager, stimuler... Avec ma fille, si je me contente de lui demander de...

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Tags: enfants, TSA, organisation, rangement, chambre

8 octobre 2016

Savon "solide" ou gel douche et savon liquide ?

(image libre de droit du site pixabay.com) Savon "solide" ou gel douche et savon liquide ? Personnellement, je choisis le savon "solide"... Pensons écologie : Gels douches et savons liquides contiennent beaucoup d'eau... Je n'ai pas réussi à trouver la...

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Tags: eau, écologie, économie, savon, décrypter les étiquettes

21 février 2016

Les arômes

Des arômes... dès que vous achetez un produit industriel, vous pouvez être à peu près sûr qu'il y en aura. Voici quelques points clés pour s'y retrouver entre arômes, arômes naturels, arômes naturels de... Je vais pour cela partir de 2 exemples : la fraise...

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Tags: allergie, vanille, fraise, nature, arômes

16 juin 2015

Planning visuel...

Notre entrée a bien changé en un peu plus d'un an... la porte y sert toujours de planning visuel. Voici ce que j'y mets notamment : - Première feuille : je précise si en ce moment on est en période scolaire ou en période de vacances, et quand aura lieu...

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Tags: TSA, pictogrammes, renforcateurs, planning

8 octobre 2012

Un carré de tissu...

Un carré de tissu (environ 75 cm de côté, mais vous pouvez choisir plus grand ou plus petit...) + une bande de tissu... une nappe ? un grand foulard et une ceinture assortie ? Oui, mais aussi... un sac à dos, un sac à main ou un sac en bandoulière ! tout...

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Tags: japon, couture, furoshiki, sac, tissu

26 juin 2013

Le maquereau de la princesse

Hier, ma princesse m'a accompagné en courses. Nous sommes allées regarder les poissons. Elle a gentillement demandé à la vendeuse du rayon poissonnerie de l'hypermarché si elle pouvait lui peser une crevette... j'ai décodé : je n'ai pas prévu d'acheter...

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Tags: poisson, enfants, dissection, maquereau

27 mai 2013

Gratin du soir

J'ai déjà donné mon astuce dans mon gratin de blettes pour faire un gratin sans fromage : ce jour là j'avais utilisé un mélange d'oeufs et de poudre d'amande. Ce soir, j'ai fait un gratin avec un reste de petits pois - carottes et de purée de pomme de...

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Tags: sans gluten, gratin, arachide, sans fromage, petits pois

5 octobre 2012

Un plat bicolore...

Jeudi soir, au menu il y a purée de légumes et oeufs... D'un jeudi à l'autre, les versions sont multiples ! hier soir, j'ai eu envie d'une purée et d'une omelette bicolores. Pour les purées, j'ai utilisé ma "cocotte minute" qui est suffisamment spatieuse...

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Tags: pommes de terre, oeuf, brocoli, purée, omelette

4 mai 2012

troubles envahissants du développement / troubles autistiques

En France, 430 000 personnes sont atteintes de Troubles du Spectre Autistique (TSA), dont 108 000 enfants. Une naissance sur 150 aux dernières estimations de l'INSERM... Il n’existe aucun marqueur biologique connu à ce jour permettant de dépister un trouble...

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Tags: TED, asperger, autisme, TSA, trouble du spectre autistique

1 octobre 2011

La cuisine sud-américaine : Pérou

Je proposais dans mon précédent message d'associer à chaque jour de la semaine un pays / groupe de pays et/ou une couleur. Par exemple, samedi, nous pourrions privilégier la couleur rouge et les saveurs sud-américaines... On pourrait aussi être plus précis...

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Tags: soupe, poulet, pommes de terre, tomate, poisson, quinoa, banane, riz, Pérou, amarante, coeur de palmier, manioc, patate, piment

27 février 2014

Customiser clés et porte-clé... façon "nail art"

Pour mon nouvel appartement, je me suis retrouvée avec un énorme trousseau de clés... Première étape, identifier le rôle de chaque clé... Deuxième étape, inspirée du blog de ciloubidouille : customiser chaque clé au vernis à ongle. J'ai tout d'abord mis...

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Tags: DIY, clés, customiser, tutoriel

25 juin 2013

Fèves à la tomate

Voici ma nouvelle recette de fèves. Je suis partie sur la même base que pour ma première recette : cuire les fèves (avec cosses) à la vapeur puis les mélanger dans une sauce. Là, j'ai choisi de faire une poêlée lardons / champignons / huile d'olive /...

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Tags: tomate, champignons, fève, lardons

25 juin 2013

Lire les étiquettes...

Si vous avez chez vous une personne allergique, vous avez sans doute l'habitude de lire les étiquettes... les industriels ont de telles idées qu'on finit par toutes les lire - et à force de me voir contrôler tous les emballages, elle aussi se met à lire...

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Tags: sans gluten, chocolat, allergie, arachide, moutarde, régime d'éviction, sgsc, sorbet, cajou, confiture, pâtes de fruits, pâté, saucisson

6 octobre 2011

Une journée française...

Nous sommes français, aujourd'hui nous avons mangé... français. Pas tout à fait, puisqu'il n'y avait ni pain, ni vin ni plateau de fromages... Lors d'un petit déjeuner typiquement français, on aime manger des tartines de beurre et de confiture sur une...

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Tags: sans gluten, sans oeuf, oignon, soupe, sauce, Radis, pomme, petit déjeuner, france, boudin, chataigne, flan, pois cassé