viande - Au quotidien, quand on a des enfants allergiques et/ou autistes asperger !

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viande

13 mars 2016

Comment consommer moins de produits animaux...

Voici quelques pistes testées à la maison... pour essayer de concilier les goûts et souhaits des uns et des autres. Ma fille aime bien le poulet et le steack haché, L'un de mes fils a du mal à accepter de manger de la viande / produits de la mer quand...

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Tags: viande, enfants, soja, Végétarisme, légumes, diététique, légumes secs, flexitarisme

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13 mars 2016

Pourquoi consommer moins de produits animaux...

Pourquoi consommer moins de produits animaux...

Pour beaucoup, avoir une alimentation saine et équilibrée passe obligatoirement par une consommation relativement importante de produits animaux : du lait au petit déjeuner, de la viande ou du poisson ou des oeufs + du fromage au déjeuner, pour ceux qui...

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Tags: fruits secs, viande, fruits à coque, fruits, soja, Végétarisme, vitamines, légumes, céréales, santé, souffrance animale

23 juin 2013

premières fèves de la saison

premières fèves de la saison

29 mai 2013. La fève fait partie des légumes nourrissants, son apport énergétique se situe entre celui des légumes frais et celui des féculents ; elle est relativement riche en protéines et en glucides, ainsi qu'en vitamines et minéraux (en particulier...

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Tags: viande, cuisine à la vapeur, pommes de terre, pomme, haricot vert, cumin, fève

17 septembre 2011

Les protéines végétales

On peut avoir un régime d'éviction des produits laitiers à cause d'une allergie ; on peut souhaiter diminuer la consommation de viande et poisson pour des raisons écologiques, économiques ou éthiques. Dans un cas comme dans l'autre, il est utile de bien...

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Tags: viande, poisson, quinoa, lentilles, riz, champignons, soja, Végétarisme, protéines

27 août 2011

Quand manger rime avec écologie

S’il est important pour votre santé de consommer des fruits et légumes frais, il est recommandé de choisir nos fruits et légumes en fonction des saisons… En effet, hors saisons, ces produits sont le fruits d’importations favorisant des modes de transport...

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Tags: viande, poisson, écologie

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27 août 2011

De la viande pour mon / mes bébés

Bébé commence à bien manger purées de légumes et compotes de fruits à la cuillère, il a 6, 7 ou 8 mois, il est temps d’introduire la viande. Donnez-lui tout d’abord des viandes "maigres ", comme les volailles ou le veau. Le porc, plus gras, sera la dernière...

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Tags: viande, équilibre alimentaire, bébé, diversification alimentaire

22 mars 2011

Un reste de soupe et de viande ? un gratin !

Il vous reste un peu de soupe et de viande (par exemple un reste de roti) ? Vous voulez un repas simple et rapide pour déjeuner vers midi et quart ? Vous pouvez prévoir un gratin : Pendant le petit déjeuner, faites cuire quelques pommes de terre en robe...

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Tags: sans gluten, sans oeuf, soupe, viande, cuisiner des restes, gratin, pommes de terre

22 mars 2011

Pot au feu

Le pot-au-feu est un plat de viande de bœuf cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni. LA recette de pot au feu n’existe pas, il en existe de très nombreuses variantes. A condition de ne pas saler et d'adapter les ingrédients,...

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Tags: sans gluten, sans oeuf, oignon, soupe, viande, carotte, sans fruit à coque, chou, céleri, navet, panais, poireau

22 mars 2011

Goulasch

Ni pot au feu ni soupe à l'oignon, la goulasch, ou gulyas, est une spécialité hongroise à base de viande (bœuf, veau, porc, cheval, agneau ou mouton, plusieurs viandes peuvent être combinées), oignons et paprika. La goulasch peut être relevée de cumin...

Posté par 3enfants à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, oignon, soupe, viande, sans fruit à coque

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